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Galettes de blé noir bio

Venez déguster nos galettes faites à base de farine bio locale avec des garnitures traditionnelles, mais aussi des recettes originales qui mettent en avant des produits lyonnais et bretons.

Crêpes de froment

Pour les crêpes sucrées, on retrouve du caramel beurre salé maison, décliné au gré des inspirations mais aussi une pâte à tartiner noisette artisanale, produite à Saint George de Reneins et bien d’autres produits gourmands.

Snacking breton

Pour faire un clin d’oeil aux recettes classiques de la street food, on a imaginé un Hot Dog Breton ou encore un Tacos Breton !

Bienvenue chez madamann

Madamann réunit à son comptoir des crêpiers engagés et des clients gourmands. Le reste est une question de choix : crêpes ou galettes, le midi ou la nuit, dehors ou dedans, végane ou carnée, avec ou sans gluten… C’est un petit territoire de convivialité bretonne qui s’est installé autour de ces produits bio et locaux, animé par son équipe de globe trotters passionnés.

PROVERBES BRETONS

Infos & Actus

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  • Ecotable

    L’équipe de Madamann s’engage depuis les débuts du projets en 2009 pour la défense d’une alimentation durable et d’une...

  • Prestations traiteur

    Madamann, Crêperie Traiteur est le service de prestation événementiel qui dédie son âme et sa passion au “snacking breton” éthique et r...

  • Nos producteurs

    Chez Madamann, en dehors des galettes incontournables que l’on travaille avec des produits locaux et des farines Bio, on peut se faire pla...

Locavore & de saison

Produits BIO ou Fermiers

Fait maison

Recyclage et Compostage

Nos partenaires

Au cours de nos pérégrinations, nous avons rencontré et collaboré avec de merveilleuses structures impliquées dans une alimentation de qualité.

HORAIRES EXCEPTIONNELS

lundi 12:00 à 14:30 - 18:00 à 22:00
mardi 12:00 à 14:30 - 18:00 à 22:00
mercredi 12:00 à 14:30 - 18:00 à 22:00
jeudi 12:00 à 14:30 - 18:00 à 22:00
vendredi 12:00 à 14:30 - 18:00 à 22:00
samedi 11:00 - 22:45
dimanche Fermé