Venez déguster nos galettes faites à base de farine bio locale avec des garnitures traditionnelles, mais aussi des recettes originales qui mettent en avant des produits lyonnais et bretons.
Crêpes de froment
Pour les crêpes sucrées, on retrouve du caramel beurre salé maison, décliné au gré des inspirations mais aussi une pâte à tartiner noisette artisanale, produite à Saint George de Reneins et bien d’autres produits gourmands.
Snacking breton
Pour faire un clin d’oeil aux recettes classiques de la street food, on a imaginé un Hot Dog Breton ou encore un Tacos Breton !
Bienvenue chez madamann
Madamann réunit à son comptoir des crêpiers engagés et des clients gourmands. Le reste est une question de choix : crêpes ou galettes, le midi ou la nuit, dehors ou dedans, végane ou carnée, avec ou sans gluten… C’est un petit territoire de convivialité bretonne qui s’est installé autour de ces produits bio et locaux, animé par son équipe de globe trotters passionnés.
PROVERBES BRETONS
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Au cours de nos pérégrinations, nous avons rencontré et collaboré avec de merveilleuses structures impliquées dans une alimentation de qualité.
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